Os gases dissolvem-se nos líquidos de forma directamente proporcional à pressão e cada gás apresenta um determinado coeficiente de solubilidade num líquido específico.
A analogia clássica para explicar tal facto é o que acontece com a garrafa de champanhe, quando aberta. A pressão dentro dela, que era muito grande, diminui ao contacto com a atmosfera e o gás, fisicamente dissolvido, liberta-se.
Sem comentários:
Enviar um comentário